Ini saat yang buruk untuk kehilangan makan siang Anda. Musim panas menuntut burger panggang, tabir surya, dan langit cerah. Itu tidak memerlukan perang selama sebulan dengan isi perut Anda. Namun, itulah yang dialami ratusan orang di Michigan. Dan itu menyebar.
Pelakunya? Siklosporisosis. Infeksi parasit. Namanya suap, kenyataannya berantakan. Diare encer dan eksplosif. Hingga tiga puluh hari.
Penyebarannya Luas
Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan Michigan sedang melacak 572 kasus. Jumlah itu terus meningkat. CDC telah menandai wabah ini di tujuh belas negara bagian. New York, Texas, Florida, Alaska… petanya terlihat buruk. Apakah rencana pantai Anda aman? Siapa tahu.
Sumbernya tetaplah hantu. Tidak ada peternakan tertentu. Tidak ada pemasok yang disebutkan namanya. Tidak ada bahan yang teridentifikasi.
“Ini bukanlah penyakit menular yang mematikan,” kata Amesh A. Adalya, pakar di Johns Hopkins. “Tapi bisa sangat mengganggu.”
Dia bersungguh-sungguh.
Mengapa Sekarang?
Siklospora cayetanensis. Itu bugnya. Ini menyerang usus kecil. Ia menyukai musim semi. Ini tumbuh subur di musim panas. Dari bulan Mei hingga Agustus, pemerintah mengawasi dengan cermat karena ini adalah musimnya.
Gejalanya sangat parah. Diare yang datang secara bergelombang. Terkadang Anda merasa lebih baik. Maka kamu tidak melakukannya. Itu bisa berlangsung berminggu-minggu. Tidak diobati? Anda menderita lebih lama.
William Schaffner di Vanderbilt mencatat cara tradisional: makanan atau air. Tapi saat ini, tidak ada yang tahu.
Dr Adalya menjelaskan kemungkinan mekanismenya. Sanitasi yang buruk di tempat tumbuhnya tanaman. Irigasi dengan air yang terkontaminasi. Kotoran manusia bercampur ke dalam rantai pasokan. Kemudian, itu dikirimkan kepada kami.
Michigan punya masalah air, ya. Schaffner tidak yakin apakah keran lokal adalah masalahnya. Para pejabat sedang mencari. Biasanya, di A.S., saladnya. Bukan wastafelnya.
Usia tidak masalah. Jika daun ketumbar tercemar, siapa pun yang memakannya akan tertular. Anak-anak. Nenek. Setiap orang.
Perbaikannya? Cuci Semuanya
Trimethoprim-sulfamethoxyazole adalah antibiotik. Namanya seperti Bactrim atau Septra. Ambil itu. Istirahat. Hidrat. Itu resep medisnya.
Saran pencegahannya? Jadilah paranoid.
“Mencuci memang mengurangi risiko,” tegas Dr. Adalya. “Itulah yang seharusnya dilakukan orang-orang.”
Itu tidak akan membunuh semua parasit. Ini membantu. Departemen kesehatan Michigan telah mengambil tindakan dengan perintah yang lebih ketat untuk dapur Michigan Tenggara.
- Berhenti menjual salad yang sudah dikemas sebelumnya.
- Cuci sayuran lebih sering dari sebelumnya.
- Masak sesuatu.
Selada? Sayuran berdaun hijau? Kemangi? Bawang hijau? Kacang polong? Masak mereka. Jika wabah sebelumnya mengajarkan kita sesuatu, maka mereka adalah pembawa penyakit. Campuran salad dalam kantong memiliki sejarah masalah. daun ketumbar segar juga.
Jika diarenya berhenti… tunggu… lalu mulai lagi? Hubungi dokter Anda. Jangan berasumsi itu hanya sakit perut. Jalani tes.
Sumbernya masih ada di luar sana. Bersembunyi di daun yang belum dicuci di suatu tempat. Jadi, mungkin lewati sayuran mentah minggu ini. Hanya sampai misterinya terungkap. Ini mungkin tidak akan cepat. 🥗
