Per tre decenni la mia famiglia è stata fedele membro di Costco e durante le vacanze i nostri viaggi settimanali aumentano mentre prepariamo i menu festivi e raggiungiamo la nostra quota annuale di hot dog. Anche se preferiamo le prelibatezze fatte in casa, la Kirkland Signature Strawberry Cheesecake di Costco supera costantemente tutto il resto sul tavolo, anche la leggendaria torta di mia madre.
Perché questa cheesecake regna sovrana
A $ 23,99 per sei sterline, la cheesecake offre un equilibrio ideale tra ricchezza cremosa e copertura crostata di fragole. Il delicato bordo di panna montata protegge un generoso strato di fragole intere, mentre la crosta burrosa dei cracker Graham aggiunge una croccantezza soddisfacente.
Questo dolce non è solo una questione di gusto; è una questione di valore. Nutrire una famiglia di 12 persone con gli avanzi della colazione vale il prezzo di $ 24, soprattutto se paragonato all’approvvigionamento e alla produzione da zero.
Il metodo di servizio perfetto
La chiave è lasciare riposare la cheesecake a temperatura ambiente per mezz’ora. Questo ammorbidisce la base, rendendola facile da tagliare, mantenendola piacevolmente fredda. Servito così com’è, si abbina bene con una bottiglia di vino rosso (come Apothic Red di Costco) per un finale festoso.
La Kirkland Signature Strawberry Cheesecake è diventata una tradizione annuale, rendendo ogni vacanza più speciale.
Che tu abbia già provato questo gioiello di Costco o lo stia prendendo in considerazione, il consenso è chiaro: questa cheesecake è un piacere per la folla che potrebbe semplicemente eclissare il dolce tipico della tua famiglia.
