Ça fait mal. C’est explosif. C’est mouillé et ça ne s’arrête pas.
La plupart des intoxications alimentaires se résument à un vilain sprint de trois jours. Vous transpirez. Vous vous détestez. Vous récupérez.
Ce n’est pas ça.
Si vous avez des problèmes d’eau dans les toilettes depuis le début de l’épidémie de la mi-juillet, faites attention. Le CDC a confirmé plus de 1 600 cas de cyclosporose au 14 juillet. 5 100 autres font l’objet d’une enquête. C’est un parasite. Il vit dans les matières fécales qui contaminent vos aliments. Il se propage à travers les États-Unis et peu importe qui vous êtes.
La cyclosporie peut varier d’à peine perceptible à sévère, et durer des semaines sans traitement.
— Dr Supriya Rao
Quelle nourriture t’as apportée ? Personne ne le sait avec certitude.
Les responsables du Michigan ont pointé du doigt la laitue. Les épidémies précédentes étaient imputables à la coriandre, au basilic, aux pois mange-tout et aux framboises. C’était peut-être une salade. Peut-être que non. La période d’incubation est plus longue que d’habitude. Vous le mangez. Vous vous sentez bien. Quelques jours plus tard, votre estomac se rebelle.
Le diagnostic est délicat car les symptômes sont génériques. Maux d’estomac. Nausée. Diarrhée aqueuse qui n’est clairement pas sanglante. La salmonelle attaque les tissus et fait couler du sang. Ce parasite préfère les réseaux d’eau abondants.
Voici comment savoir si c’est grave.
Le temps compte plus que le confort
Les punaises d’estomac standard disparaissent en 48 à 72 heures. Cyclospora se moque de cette chronologie.
Cela peut durer des semaines.
Les symptômes peuvent diminuer, puis réapparaître. Un cauchemar croissant et décroissant. Si vous vous sentez toujours faible trois jours après l’ingestion, c’est un signal d’alarme. Diarrhée persistante. Perte d’appétit. Fatigue profonde.
Vous ne pouvez pas deviner en vous basant uniquement sur l’apparence du tabouret.
Les tests de selles sont obligatoires pour le diagnostic. Ils doivent rechercher spécifiquement la cyclospora. S’il n’est pas traité, le parasite s’accroche. Votre corps met plus de temps à éliminer cette infection protozoaire que s’il s’agissait d’une bactérie courante.
Votre référence est importante
Vous souffrez du syndrome du côlon irritable ? Vous connaissez vos limites. Vous reconnaissez une poussée lorsque vous en voyez une.
Les poussées du SCI ne durent pas des semaines. Ils n’entraînent pas de fatigue intense en plus des douleurs habituelles.
Remarquez ce qui ne va pas.
- Fièvre légère ?
- Un épuisement qui ne correspond pas au niveau d’inconfort ?
- Des symptômes persistants bien au-delà de la norme ?
Ce ne sont pas des bizarreries normales du SCI. Ce sont des signaux.
Le Dr Supriya Rao suggère d’élever la cyclospora en tête de liste si vous vous souvenez d’avoir mangé des produits frais. Laitue. Salades. Des choses qui semblent innocentes.
Est-ce mortel ? Probablement pas pour un trentenaire en bonne santé. Mais la déshydratation est ici l’ennemi.
Il existe un correctif. Mais il faut demander.
Le traitement est un antibiotique. Le triméthoprime-sulfaméthaxole fait généralement l’affaire en 7 à 10 jours.
Le problème, c’est l’accès.
Vous ne pouvez pas l’acheter sans ordonnance. Vous avez besoin d’un fournisseur. Vous avez besoin d’un test.
Les groupes vulnérables souffrent davantage. Personnes âgées. Ceux dont le système immunitaire est affaibli. Ils supportent mal la déshydratation. Ils tolèrent moins l’infection.
La règle est simple. Si cela dure deux ou trois jours, allez voir un médecin. N’attendez pas. N’espérez pas que cela s’estompe.
La salade avait l’air croustillante. C’était frais. À l’époque, c’était un bon choix.
Maintenant, vous attendez juste de voir si demain apportera un soulagement.
