Seit drei Jahrzehnten ist meine Familie treue Costco-Mitglieder, und während der Feiertage nehmen unsere wöchentlichen Ausflüge zu, während wir uns auf Feiertagsmenüs vorbereiten und unser jährliches Hot-Dog-Kontingent erreichen. Während wir hausgemachte Leckereien bevorzugen, übertrifft der Kirkland Signature Strawberry Cheesecake von Costco durchweg alles andere auf dem Tisch – sogar den legendären Kuchen meiner Mutter.
Warum dieser Käsekuchen souverän ist
Für 23,99 $ für sechs Pfund bietet der Käsekuchen eine ideale Balance zwischen cremiger Fülle und säuerlichem Erdbeer-Topping. Der zarte Rand aus Schlagsahne sorgt für eine großzügige Schicht ganzer Erdbeeren, während die butterartige Graham-Cracker-Kruste für einen köstlichen Crunch sorgt.
Bei diesem Dessert kommt es nicht nur auf den Geschmack an; es geht um den Wert. Um eine zwölfköpfige Familie mit Frühstücksresten zu ernähren, lohnt sich der Preis von 24 US-Dollar, insbesondere im Vergleich zur Beschaffung und Herstellung von Grund auf.
Die perfekte Serviermethode
Der Schlüssel besteht darin, den Käsekuchen eine halbe Stunde lang bei Zimmertemperatur ruhen zu lassen. Dadurch wird der Boden weicher, lässt sich leicht durchschneiden und bleibt gleichzeitig erfrischend kalt. So wie es serviert wird, passt es gut zu einer Flasche Rotwein (wie Costcos Apothic Red) für einen festlichen Abschluss.
Der Kirkland Signature Strawberry Cheesecake ist zu einer jährlichen Tradition geworden und macht jeden Feiertag zu etwas Besonderem.
Egal, ob Sie dieses Costco-Juwel bereits probiert haben oder darüber nachdenken, der Konsens ist klar: Dieser Käsekuchen ist ein Publikumsliebling, der das typische Dessert Ihrer Familie vielleicht sogar in den Schatten stellt.
